Qualité de l'alimentation  

Une alimentation de haute qualité est importante pour la production animale, en particulier pour l'élevage de poissons et de crevettes, où la qualité de l'alimentation est critique et complexe. Les principaux défis sont la taille, la forme, la durabilité, la stabilité à l'eau, la densité et la couleur des granulés, qui ont tous un impact sur l'efficacité de l'alimentation. L’optimisation des aliments passe par l’amélioration des formulations, l’utilisation de liants pour granulés et une bonne conservation afin d’éviter l’oxydation et l’altération. La gestion du risque mycotoxines nécessite une sélection rigoureuse des matières premières ainsi qu’un programme d’inactivation adapté, garantissant l’intégrité nutritionnelle pendant le transport et le stockage.