Dans l'élevage moderne de volailles, les coûts d'alimentation représentent environ 70 % des dépenses liées à la production de volailles vivantes.

La mesure la plus utilisée est le taux de conversion alimentaire (TCA) : Il s'agit du rapport entre la consommation d'aliments et le gain de poids corporel ou d'autres produits tels que les œufs, au cours d'une période donnée. Un indice de consommation plus faible indique une meilleure efficacité alimentaire.
 

Dans la production avicole, l'optimisation de l'efficacité alimentaire est essentielle pour améliorer la rentabilité, les performances et la durabilité. Les coûts de l'alimentation représentant une part importante des dépenses de production, les nutritionnistes doivent s'efforcer d'extraire la valeur maximale de chaque ingrédient tout en garantissant des régimes alimentaires équilibrés qui favorisent la santé des oiseaux.

L'approche d'Adisseo basée sur les données soutient des stratégies de formulation précises, réduisant les coûts et l'impact sur l'environnement sans compromettre la performance. Dans cet article, nous décrivons l'approche Monitor, Manage, Maximize pour améliorer l'efficacité alimentaire, l'utilisation des nutriments et assurer une productivité optimale des oiseaux.