Adisseo

Crecimiento sostenible

La ambición de Adisseo es ser una empresa rentable y en crecimiento, que opere de manera sostenible. Para lograrlo, la investigación y la innovación son esenciales para desmarcarse del mercado y ofrecer a los clientes soluciones innovadoras, sostenibles y que contribuyan a su desarrollo. Adisseo sigue una política de inversiones cuyo objetivo es reforzar sus equipos y su proximidad con respecto a los clientes, mejorar la calidad y la disponibilidad de sus productos y servicios, desarrollar sus capacidades de investigación y reducir su huella ambiental.

Política de crecimiento sostenible de la empresa

Como experta en nutrición animal, Adisseo desempeña un papel clave en la mejora de la calidad y de la eficacia de la producción de proteínas animales. Nuestra misión es contribuir a la mejora del rendimiento de la producción animal para permitir una nutrición más rentable, más sana y más equilibrada que beneficie a los animales, los consumidores y al medioambiente.

Operamos en un mercado dinámico donde el crecimiento es importante. Adisseo invierte de manera proactiva para responder a la creciente demanda. Generar un rendimiento económico ajustado a sus compromisos es una prioridad permanente para Adisseo, que se apoya en la calidad de sus resultados económicos para instaurar un clima de confianza entre los accionistas, liberar capacidades de inversión y desarrollar políticas de redistribución.

La atención que se presta a los resultados económicos incita a la empresa a aprovechar las oportunidades del mercado y las reducciones de costes, mientras que no afecten a ninguno de sus objetivos a medio plazo de cara a las diferentes partes interesadas y no pongan en juego la seguridad.

Nuestro crecimiento se fomenta con una política permanente de investigación e innovación que se concretiza en nuestra gama de productos y de servicios, en nuestros procesos de producción, así como en nuestros métodos de trabajo y de organización.

Para responder a las expectativas de nuestros clientes y aportar soluciones a nuevos mercados, nos apoyamos en las múltiples relaciones contractuales que hemos establecido con diferentes socios industriales y universitarios, proveedores, distribuidores y clientes, así como en adquisiciones externas.

Todos estos esfuerzos se centran en garantizar a Adisseo un proceso de desarrollo sostenible en el que exista un equilibrio entre desarrollo humano, desarrollo económico y protección de los recursos de nuestro planeta.

Invertir en Higiene, Seguridad y Medioambiente (EHS)

Las inversiones en EHS (siglas inglesas de Higiene, Seguridad y Medioambiente) aspiran a la consecución de un objetivo ambicioso en los campos de la salud, de la seguridad y del bienestar laboral, de la seguridad de los procedimientos y de la protección del medioambiente.

Los gastos de explotación incluyen las obligaciones reglamentarias cada vez mayores, como los estudios adicionales, el aumento de los impuestos y la reducción de los umbrales de vertido autorizados. Representan más de 25 millones de euros en 2022.
Se controlan gracias a una política voluntarista de mejora continua y están respaldadas por más de 40 millones de euros anuales invertidos en HSE en los últimos años.
Más del 40 % de estas inversiones se dirigen directamente al medioambiente.
Uno de nuestros principios es que cada proyecto industrial se evalúa y se lleva a cabo integrando el enfoque sostenible económico, social y medioambiental de la empresa.

42 milliones de € de inversiones

en la planta de SEGRE (Francia)

Consumption Index

6 kg

de pienso para producir 1 kg de vacuno

2,7 kg
de pienso para producir 1 kg de cerdo

1,6 kg
de pienso para producir 1 kg de pollo

1 kg

de pienso para producir 1 kg depescado

El compromiso de Adisseo por un crecimiento sostenible en acciones

Compras responsables

A través de su planteamiento de RSE (Responsabilidad Social Empresarial), Adisseo concede una gran importancia a su enfoque de compras responsables, evolucionando en sus criterios de selección y sus prácticas con sus proveedores, suministradores y subcontratistas para alcanzar una mayor ejemplaridad.
Para ello, Adisseo se apoya en su carta de compras responsables que describe sus expectativas de cara a sus proveedores y sus propios compromisos en relación con el medioambiente, lo social, la ética empresarial y el control de la cadena de suministro.
Esta carta se menciona en todos los textos de pedidos y se integra en cada nuevo contrato.
Los proveedores deben confi rmar y, si es necesario, demostrar su adhesión y compromiso para con los principios de la carta.
Adisseo también ha elegido la norma ISO20400 como referencia de sus prácticas. Cada año, se realiza una evaluación con el apoyo de la Agencia Francesa de Normalización (AFNOR).
La cartografía de los riesgos RSE de todos sus segmentos de compra está en el centro de estas prácticas. Además de para la identifi cación de los factores de riesgo en los proveedores, esta herramienta es imprescindible para la selección y la buena evaluación de estos últimos. Además, un auditor realiza una autoevaluación si es necesario.
Esta visión exterior y objetiva permite definir los ejes de mejora y medir la eficacia de las medidas llevadas a cabo.

Tener en cuenta los desafíos sociales y ambientales en los procesos de compra refuerza de manera duradera las relaciones de la empresa con sus proveedores y subcontratistas.

Anticipar el futuro de la nutrición animal

Cada año, Adisseo lanza una beca de investigación de 1 millón de euros para apoyar el desarrollo de la nutrición animal.
En 2022, los retos que se planteaban se centraban en las alternativas a las medicación de todo tipo y la evaluación nutricional de nuevas materias primas. Un comité científico, compuesto por 5 profesores universitarios y 10 representantes de la industria de la alimentación animal, eligieron apoyar 3 nuevos temas.
Estos temas se anunciaron en el congreso mundial de avicultura (WPC World’s Poultry Congress), organizado en agosto de 2022 en París:

«Utilización de moscas soldado negras para transformar residuos orgánicos contaminados por micotoxinas Fusarium de de escaso valor en alimentos comestibles de alto valor», presentado por el profesor Gunther Antonissen (Gante, Bélgica).

«Mejorar la resiliencia de los cerdos y la durabilidad de la cadena de producción gracias a la nutrición mineral» presentado por la profesora Marie-Pierre Letourneau-Montminy (Laval, Canadá).

«Evaluación de la variabilidad nutricional de los granos secos de destilería con solubles (DDGS) y harinas de productos derivados de materias primas animales» presentado por la profesora Ines Andretta (UFRGS, Brasil).

Los primeros avances de estas investigaciones se presentarán en el comité científico en agosto de 2023, durante el congreso internacional de ciencia animal (Joint International Congress on Animal Science) que tendrá lugar en Lyon (Francia).

Inicio de la actividad de la 1.ª planta FEEDKIND® de Calysseo en Chongqing (China)

En octubre de 2022, inició su actividad la primera instalación a nivel industrial del mundo en producir FeedKind®, una proteína microbiana que se ha desarrollado para sustituir el uso de la harina de pescado en los piensos acuícolas.

Calysseo, una colaboración entre Adisseo y Calysta, producirá inicialmente 20 000 toneladas de proteínas al año desde la planta de Chongqing, en China. Una vez que fi nalicen las operaciones de puesta en marcha, el fermentador se convertirá en la instalación de producción de proteínas Feedkind® más grande del mundo.
Esta proteína ofrece a las empresas de acuicultura una solución de alta calidad que ayuda a preservar la biodiversidad y que responde a las necesidades crecientes del mercado chino.
Los primeros envíos de FeedKind® Aqua a los clientes tendrán lugar en las próximas semanas, lo que convertirá a Feedkind® en la primera proteína fermentada alternativa propuesta a gran escala en el sector de la acuicultura.

Jean-Marc Dublanc, director general de Adisseo, declaró: «Durante los últimos meses hemos podido ver cómo la seguridad alimentaria está cada vez más en el punto de mira pero ahora nos adentramos en una nueva era de producción alimentaria sostenible. Calysseo lanza al mercado una nueva forma de fabricar proteínas de alta calidad a partir de un proceso biológico libre de OMG (libre de organismos modifi cados genéticamente), algo que se pide cada vez más a lo largo de la cadena de suministro».

«Nos hemos comprometido desde hace mucho tiempo a mejorar la seguridad y la sostenibilidad del mercado de ingredientes alimentarios y Calysseo cubre una parte importante de ese compromiso. Ofrecemos a los clientes chinos un suministro de proteínas fi able y disponible en el mercado interior que responde a sus necesidades específi cas; producido en China para China».

FeedKind® responde a una necesidad creciente de conseguir una fuente sostenible de proteína para responder a las necesidades de una población mundial en fuerte aumento, teniendo en cuenta la preocupación cada vez mayor por la protección de la biodiversidad.
La producción de FeedKind® requiere poca cantidad de agua y de tierra agrícola, ya que procede de la fermentación de gas natural, una fuente de energía abundante que permite crear una proteína segura, nutritiva, trazable y de bajo coste. FeedKind®, producida mediante un proceso de fermentación natural, es una proteína competitiva ya que procede de fuentes de proteína ya existentes. Además, se produce respetando los estándares de calidad más altos.
FeedKind® contribuirá a reducir la presión sobre la pesca de animales salvajes y a responder al crecimiento esperado de los productos procedentes de la acuicultura.

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