Mycopedia est un guide qui couvre le sujet de A à Z. En d'autres termes, il ne s'agit pas seulement des "flatoxines A" à l'"earalenone Z", mais aussi de leur genèse, de la manière dont elles affectent les différentes espèces, des meilleures pratiques pour contrôler la présence de mycotoxines, des remèdes existants et potentiels, des réflexions futures, ... en fait de tous les sujets liés aux mycotoxines présentes dans l'alimentation animale.
Ce livre a été rédigé par des experts commerciaux et scientifiques qui sont confrontés aux problèmes des mycotoxines sur le terrain plutôt qu'en laboratoire. Ces experts ont pour mission d'aider les agriculteurs, les nutritionnistes, les vétérinaires et les autres professionnels de l'élevage et de l'alimentation animale en leur fournissant des informations pratiques et faciles à comprendre sur les mycotoxines. Il est présenté sous une forme condensée, chaque section étant rédigée par un expert du sujet traité.
Certains textes contiennent des hypothèses intéressantes ou des informations rarement accessibles aux experts de l'industrie, mais qui sont néanmoins très utiles. Parfois, ils peuvent briser des mythes ou révéler des triomphes ou des découvertes de meilleures possibilités de contrôle des mycotoxines et de leurs conséquences.
Bonne lecture !
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