MycoPedia

Mycopedia est un guide qui traite le sujet de A à Z. En d'autres termes, il ne s'agit pas seulement des « A » comme aflatoxines jusqu'aux « Z » comme zéaralénone, mais aussi de leur origine, de leurs effets sur différentes espèces, des meilleures pratiques pour lutter contre la présence de mycotoxines, des solutions existantes et potentielles, des perspectives d'avenir… bref, de tous les sujets liés aux mycotoxines présentes dans l'alimentation animale.

Cet ouvrage a été rédigé par des experts issus tant du monde des affaires que du milieu scientifique, qui sont confrontés aux problèmes liés aux mycotoxines sur le terrain plutôt qu’en laboratoire. Ces experts ont pour mission ici d’aider les agriculteurs, les nutritionnistes animaliers, les vétérinaires et les autres professionnels des secteurs de l’élevage et de l’alimentation animale en leur fournissant des informations pratiques et faciles à comprendre sur les mycotoxines. L’ouvrage se présente sous une forme condensée, chaque section étant rédigée par un expert du sujet qui y est abordé.

Certains textes contiennent des hypothèses intéressantes ou des informations rarement accessibles aux experts du secteur, mais qui n'en sont pas moins très utiles. Ils peuvent parfois démystifier certaines idées reçues ou mettre en lumière des avancées ou des découvertes permettant de mieux maîtriser les mycotoxines et leurs conséquences.

Bonne lecture !