Réduction des antibiotiques chez les volailles

De plus en plus d'inquiétudes sont exprimées concernant le développement de la résistance antimicrobienne (RAM) chez les bactéries, ce qui représente un enjeu majeur pour la santé humaine. Une partie de cette résistance est liée à l'utilisation des antibiotiques chez les animaux d'élevage.

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Les antibiotiques dans l’industrie avicole

Les antibiotiques sont couramment utilisés dans l’industrie avicole pour traiter et prévenir les maladies respiratoires ainsi que d’autres infections bactériennes.

Différentes catégories d’antibiotiques sont utilisées pour les animaux d’élevage : 

  • Les ionophores : utilisés comme coccidiostatiques pour lutter contre une infection protozoaire qu’il est essentiel de contrôler chez les volailles (voir la problématique spécifique liée à la coccidiose).
  • Pour prévenir les maladies, ils sont utilisés à titre préventif dans l’eau de boisson et dans les aliments afin de lutter contre les bactéries pathogènes (voir la problématique spécifique liée à la réduction de l’usage des antibiotiques).
  • À des fins thérapeutiques, pour traiter certaines flambées de maladies.
  • Pour favoriser la croissance, par l’utilisation de concentrations sous-thérapeutiques visant à obtenir un effet de « promotion de la croissance ». 

Cette problématique concerne l’utilisation des antibiotiques comme mesure préventive dans l’alimentation et/ou l’eau de boisson. Dans l’industrie avicole, la différence entre réaliser un profit ou subir une perte dépend souvent de l’incidence des maladies infectieuses, dont le risque est permanent. 

Avec la réduction de l’utilisation des antibiotiques à des fins préventives, le risque de maladies infectieuses, y compris la coccidiose et les infections à Clostridium, a augmenté. 

De nombreux traitements antibiotiques en élevage sont désormais utilisés pour prévenir l’apparition de dysbioses à l’âge critique de 12 à 18 jours.

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Programmes de réduction de l’usage des antibiotiques

Adisseo propose des programmes visant à réduire l’usage des antibiotiques. Toutefois, il est essentiel de comprendre que les additifs ne constituent jamais une solution miracle et doivent toujours être intégrés dans une approche globale.

La principale préoccupation lors du remplacement des antibiotiques est l’irrégularité des résultats obtenus avec les alternatives que sont les additifs alimentaires. Les recherches montrent que les probiotiques et les acides organiques constituent des solutions viables pour réduire l’usage des antibiotiques.

Cependant, tous les probiotiques ne se valent pas. Alterion est une solution probiotique complète pour les volailles, spécifiquement conçue pour garantir des performances constantes. Développé par Adisseo, expert en nutrition animale, en collaboration avec Novozymes, leader mondial des solutions biologiques, ce produit est le fruit d’un processus de sélection rigoureux : plus de 900 souches bactériennes répertoriées par l’AAFCO ont été examinées, puis testées in vitro et in vivo.

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Chiffres clés

+3 points

Lors de l’utilisation d’Alterion dans trois élevages appartenant à un groupement de production avicole français, l’indice de consommation (IC) s’est amélioré en moyenne de 3 points.

+6,5 grammes

Le même essai a montré une amélioration moyenne du poids vif de 6,5 grammes chez les volailles nourries avec Alterion.

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Solutions associées

Les noms de produits et leur disponibilité peuvent varier selon les régions. Pour plus d’informations, veuillez contacter votre représentant local Adisseo.

Alterion
Alterion est un probiotique pour la volaille, qui favorise les performances et l'équilibre intestinal grâce à Bacillus subtilis.
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Volaille
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Adimix Precision
Adimix Precision est un produit à base de butyrate de sodium enrobé destiné à l'alimentation des volailles et des porcs.
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Maintenir la résilience animale après l’arrêt des promoteurs de croissance (AGP)
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Article technique

Pourquoi choisir nos solutions ?

Nos produits sont conçus à partir de recherches de pointe et validés par des essais rigoureux sur le terrain. Ils offrent une solution éprouvée pour atténuer les effets du stress thermique, garantissant le bien-être animal tout en améliorant la rentabilité des exploitations. En intégrant nos solutions, les producteurs peuvent relever avec confiance les défis liés à la hausse des températures et protéger leurs élevages contre les pertes.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir nos stratégies innovantes et trouver la solution adaptée à vos besoins spécifiques. Ensemble, protégeons votre élevage et renforçons votre rentabilité.

 


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