METHIOPEDIA, EL LIBRO DE REFERENCIA TÉCNICA DE LA METIONINA – UNA NUEVA EDICIÓN

Cinco años después de su primera edición, Adisseo publica una nueva versión de Methiopedia: The Technical Reference Book of Methionine con información nueva y actualizada sobre muchos temas.

Este documento está dirigido a nutricionistas, compradores, formuladores, gerentes técnicos y de calidad dentro de las industrias de premezclas y alimentos balanceados, así como a estudiantes que deseen mejorar sus conocimientos sobre la metionina y su uso.

El libro incluye varios temas en torno a la metionina divididos en 6 capítulos:

• Metionina: formas químicas y productos comerciales disponibles para la nutrición animal
• Metabolismo y utilización por el animal.
• El valor relativo de las diferentes fuentes de metionina
• Formulación de alimentos con fuentes suplementarias de metionina
• Efectos de la metionina y sus fuentes suplementarias más allá de la síntesis de proteínas
• Aspectos tecnológicos

El libro estará disponible en idioma inglés y chino.