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La calidad del alimento

La calidad del alimento

La calidad del alimento es importante en la producción animal. Sin embargo, para los productores de peces y camarones, la calidad de la alimentación es un tema particularmente crítico y complejo. Los parámetros de calidad física, como las dimensiones y la forma del gránulo, la estabilidad del agua, la durabilidad, la densidad, la formación de finos durante el transporte y el color pueden afectar significativamente la eficiencia de un alimento acuícola. La optimización de la calidad del alimento implica un ajuste fino de la formulación del alimento y las condiciones de procesamiento, y a menudo requiere el uso de un aglutinante de pellets apropiado. Además, la selección de un programa de conservación de alimentos adecuado, que evite el daño oxidativo y el deterioro microbiano, es crucial para mantener las especificaciones nutricionales de los alimentos durante el procesamiento y el posterior transporte y almacenamiento en condiciones agrícolas. Los riesgos de micotoxinas en los alimentos acuícolas dependen de la elección de las materias primas y la sensibilidad de las especies, y pueden mitigarse mediante la selección del programa de inactivación de micotoxinas apropiado. Nuestros equipos de soporte especializados en Aqua Nutrition están disponibles para asesorar sobre la optimización de la calidad de su alimento a través de la elección de ingredientes y las condiciones de procesamiento.

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