Gusti® Plus est conçu pour améliorer l'appétence des aliments pour vaches laitières et les rendre plus acceptables pour l'animal, en particulier lorsqu'il est trait par une machine à traire robotisée. Les vaches étant naturellement craintives, une alimentation attrayante est un moyen important de les inciter à venir vers le robot. C'est pourquoi Gusti® Plus est de plus en plus apprécié par les nutritionnistes pour améliorer la saveur des aliments en granulés destinés à ces vaches. L'agent aromatisant unique permet d'augmenter le nombre de visites au robot et la consommation d'aliments, ce qui contribue aux performances des vaches laitières à haut rendement.
Comment cela fonctionne-t-il ?
Les ruminants sont prudents par nature, car ce sont des animaux de proie. Pour la vache, le robot de traite est un environnement inconnu et potentiellement dangereux, qui peut même provoquer une réaction de fuite. Dans la pratique, cela se traduit par une mauvaise utilisation du robot. Ainsi, pour maximiser l'efficacité du système robotisé, les vaches doivent avoir envie d'utiliser la machine et se sentir en sécurité à l'intérieur. Ce n'est qu'à cette condition que l'éleveur pourra atteindre un nombre suffisant de visites quotidiennes des vaches dans le système robotisé et exploiter pleinement le potentiel de son troupeau laitier à haut rendement.
Une alimentation attrayante proposée dans le robot de traite pourrait aider la vache à surmonter cette peur naturelle. Comment cela fonctionne-t-il ? Pour l'éleveur laitier, il est important de transformer la visite d'un robot en une expérience positive, dans la mesure où les avantages perçus lors de la visite du robot doivent être supérieurs au stress causé par la contention et la manipulation nécessaires.
Bien qu'il s'agisse souvent d'un défi pour l'exploitation, il est possible d'obtenir des visites optimales pour la majorité des vaches laitières du troupeau. Pour ce faire, l'éleveur doit fournir aux vaches une alimentation attrayante dans le robot de traite afin d'augmenter la valeur hédonique ou, en d'autres termes, le plaisir de la visite. L'alimentation en grandes quantités d'ingrédients riches en amidon et très appétissants peut toutefois perturber la fermentation du rumen et n'est donc pas une option. Avec le stimulant de l'appétit Gusti® Plus, il est possible de récompenser davantage la vache pour son utilisation de la machine, améliorant ainsi l'expérience du robot de traite et optimisant les visites des vaches.
Éprouvé dans la pratique
Augmentation de la consommation d'aliments
Les chefs de produit d'Adisseo ont recueilli des données auprès d'exploitations laitières commerciales du monde entier et ont constaté que Gusti® Plus est très efficace pour attirer les vaches vers le robot de traite. Une étude menée dans trois fermes laitières en Allemagne, en collaboration avec l'université de Gottingen, a révélé que l'ajout de Gusti® Plus à l'alimentation en granulés augmentait considérablement la consommation d'aliments dans le robot (figure 1). Les experts s'accordent à dire que le principal avantage de l'optimisation de la consommation d'aliments dans le système de traite automatique est la possibilité de nourrir les vaches avec plus de précision pour répondre à leurs besoins nutritionnels exacts sur une base individuelle. Il en résulte potentiellement un système de production plus rentable.
Figure 1: Consommation d'aliments dans le robot de traite exprimée en pourcentage de la consommation cible.
Plus de visites de robots
Gusti® Plus rend les aliments en granulés beaucoup plus attrayants pour les vaches et stimule le nombre de visites au robot. Cette constatation est étayée à la fois par l'expérience pratique des clients et par les données recueillies lors de nombreux essais dans des exploitations laitières commerciales. Dans une étude récente menée à l'Université de Melbourne, Gusti® Plus a augmenté de manière significative le nombre de visites et de refus du robot de traite chez les vaches en début et en fin de lactation (voir figures 2 et 3). Dans ce cas, un refus du robot est un facteur positif et se produit lorsqu'une vache veut être traite mais que le robot lui refuse l'accès parce qu'elle a déjà été traite récemment. Cette étude démontre clairement que les vaches recevant Gusti® Plus dans leur alimentation étaient nettement plus motivées pour rendre visite au robot. Le fait que les vaches viennent volontairement au robot signifie que la fréquence de traite quotidienne cible est facilement atteinte sans que l'éleveur ne perde un temps précieux à diriger les vaches réticentes vers la machine.
Figure 2 & 3: Fréquence quotidienne de traite des vaches et visites du robot sans entrée (enregistrées comme des refus) pour les aliments sans (CON) et avec Gusti® Plus (GP).
Mélange complexe
Maintenant que nous connaissons les avantages de Gusti® Plus, quel est son secret ? Les chefs de produit d'Adisseo ont développé et formulé Gusti® Plus en utilisant un mélange complexe de composants sensoriels puissants pour fournir un goût et une odeur particulièrement attrayants pour les vaches laitières. La plupart des agents aromatisants utilisés dans les aliments pour vaches laitières se composent uniquement de "notes de tête", c'est-à-dire de composants volatils qui n'apportent qu'un arôme ou une odeur à l'aliment. Gusti® Plus, en revanche, associe des "notes de tête" volatiles à des composants actifs sur le plan gustatif, connus sous le nom de "notes de cœur" et de "notes de fond" (voir figure 4). Les notes de cœur sont importantes pour la fonction du produit et donnent un goût attrayant à l'animal pour stimuler la prise alimentaire. En plus d'ajouter de la saveur, les notes de fond ont également la capacité de masquer ou de couvrir le goût d'ingrédients alimentaires peu appétissants. C'est précisément grâce à cette combinaison unique de fonctions aromatiques que Gusti® Plus fonctionne si bien et que le produit est si populaire parmi les nutritionnistes du monde entier.
Figure 4: Gusti® Plus se compose non seulement de "notes de tête" volatiles, mais aussi de puissantes "notes de cœur et de fond".
Remarques finales
La gestion de l'alimentation est essentielle à la réussite du système de robot de traite. Nos résultats permettent de conclure qu'en améliorant l'appétence de l'alimentation, Gusti® Plus améliore l'expérience du robot de traite pour la vache et encourage une traite volontaire fréquente. Cette motivation puissante pour la vache optimisera les performances des vaches laitières à haut rendement et l'équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de l'éleveur laitier.
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