一头母猪每年要用其体重的 36.6% 来培育仔猪，用其体重的 200% 来分泌乳汁喂养仔猪。因此，不仅要考虑日粮配方，还要考虑固有的饲喂行为，以确保母猪和仔猪的最佳健康和生产性能的方式管理饲喂。母猪的日粮决定应与母猪在不同阶段的营养需求有关，如妊娠期、分娩期、哺乳期等。还应考虑饲料摄入量，同时牢记功能性营养素和添加剂也能发挥重要作用。
基因选择对未来母猪的产奶量和质量至关重要。在过去几十年中，基因改良导致产仔数增加。产仔数越多，产奶量自然越高，这反过来又会影响母猪的营养需求。例如，功能性乳头的数量会影响营养需求。Bruno Silva 教授（巴西米纳斯吉拉斯联邦大学）的估计表明，随着乳头数量和子宫内发育仔猪数量的增加，能量和赖氨酸的需求量也会增加。仔猪的数量及其通过吮吸与母猪的互动也是影响产奶量的重要因素。产仔数的增加与乳腺组织的增加直接相关，从而导致产奶量增加，能量需求也随之增加。
产仔数增多意味着对奶水的需求增加，为此，充足的能量和营养供应至关重要。与妊娠期不同，泌乳期的饲料消耗量应最大化，以实现母猪的最佳生产率。当然，泌乳性能与饲料和营养摄入量直接相关。水的供应和质量影响产奶量，不仅因为它们与体液（如血浆）相关，还因为水是乳汁的主要成分。饲料摄入量不应只是泌乳期的重点，而应被视为未来牛群生产率的重要因素。因此，牧场主应确保母猪以最佳状态进入下一个周期。对于后备母猪来说，最佳营养不仅是支持产奶的必要条件，也是其作为未成熟母猪继续生长和发育的必要条件。母猪在泌乳期间，尤其是后备母猪，任何不当的营养压力都会影响其健康和寿命。控制这种压力并支持母猪完成妊娠有助于保护生产商的利润。
热应激的主要影响之一是采食量减少，母猪尤其会受到营养缺乏的影响。如果使用适口性增强剂，就能提高母猪的日均采食量和仔猪的生长速度。优化 ADFI 可使母猪将营养和能量输送到乳腺，最大限度地提高仔猪的产奶量。因此，仔猪的生长得到改善，断奶仔猪的体型更大、体重更重。
在讨论牛奶质量时，可操作的空间较小。华南农业大学的一个研究小组一直在研究牛奶成分，并观察到在过去 30 年里，初乳和牛奶只发生了微小的变化。牛奶中的宏量营养物质不会随着繁殖性能的提高而增加，这就是为什么有效的营养解决方案有助于提高牛奶的质量和数量，保护生产者在这一养猪生产关键阶段的利润。
热应激是世界各地动物生产中造成巨大经济损失的原因。首先，高温时耗水量增加，采食量减少（从而降低了营养吸收）。其次，为了散热，农场动物会提高心跳和呼吸频率。新陈代谢受到严重影响，往往导致氧化应激。
硒对免疫力非常重要，因为它在抗氧化剂的生产中起着重要作用。在母猪日粮中有效补充硒可提高牛奶中的硒含量，进而改善仔猪的硒状况。这也有助于消除热应激对母猪和仔猪的负面影响。确保全硫氨基酸（TSAA），特别是蛋氨酸的充足和有效供应，对于优化牛奶质量也至关重要。蛋氨酸是蛋白质合成和积极参与抗氧化防御的下游代谢物所必需的氨基酸。
Krave 是一种适口性增强剂，可作为一种战略性营养工具，通过优化母猪日粮的营养价值来提高母猪和仔猪的生产性能。当热应激对采食量产生负面影响，导致利润下降时，Krave 尤其有用。Krave 具有以下主要功效：
在巴西进行的一项试验表明，在母猪日粮中添加 Krave 可提高日平均采食量，并对产奶量产生明显的影响，这反映在断奶时母猪的表现更好。 这些效果与剂量有关--饲喂量越高，效果越明显。从这些结果中可以清楚地看出，日粮营养成分和自愿采食量对母猪的产奶量都有影响，而且有管理它们的工具。
表 1：饲料风味对泌乳期 24 天内产仔性能的影响（Silva 等人，2018；Anim Feed Sci Technol）
通过将母猪饲料和仔猪饲料的味道联系起来，可以进一步提高 Krave 对仔猪的影响。这一概念被称为 "感官印记"。
一个领先的研究小组测试了一种含有推荐水平总硫氨基酸 (TSAA) 的日粮（NRC 2012），即 0.52% 的可消化总硫氨基酸，以及两种补充了 0.67% 的可消化总硫氨基酸的日粮，其中一种日粮补充了 DL-蛋氨酸，另一种日粮补充了罗迪美® AT88（羟基蛋氨酸或 OH-Met）。事实证明，在热应激状态下，罗迪美® AT88 比其他蛋氨酸来源更有效。事实证明，补充 OH-Met 对动物的表现、氧化应激和脂肪生成都有积极的影响。
图 1泌乳期第 0 天和第 14 天的牛奶成分（Xu 等人，2017；ASAS-CSAS）
研究人员发现，在整个 21 天的哺乳期内，脂肪不受日粮的影响，但蛋白质和乳糖则受含硫氨基酸水平和来源的影响。据观察，当可消化总硫氨基酸的含量达到 0.67% 时，仔猪对牛奶成分的这些变化会有更好的表现。
硒（Se）在抗氧化防御和调节免疫系统方面发挥着关键作用。不过，硒的形式也很重要。以 SeMet 形式存在的有机硒是唯一一种能够在体内建立储备的硒。这有助于动物的抗氧化系统，尤其是在应激条件下，此时硒的需求量会增加，而饲料摄入量往往会减少。Selisseo® 是一种有机硒，100% 的硒以 OH-SeMet 的形式存在，提供了一种高生物可利用性的硒来源，最大限度地增加了组织中的硒储备。在应激条件下，补充 OH-SeMet 可提高抗氧化状态、细胞介导的免疫力和组织中的 Se 储存量，其效果比其他形式的 Se 更好。
对整个妊娠期和哺乳期饲喂不同来源硒的母猪进行的试验表明，这种对抗氧化系统的支持可使更多的仔猪出生后存活（+1.62 对亚硒酸钠；Mou 等人，2020 年）。
提供生物可利用性更高的硒源也会使初乳中的硒含量更高，从而使更多的硒转移到仔猪体内，48 小时后在仔猪血清中检测到这种转移（图 2；Cardoso 等人，2023 年）。
图 2：48 小时后初乳和仔猪血清中的硒（Se）含量
提高仔猪的 Se 状态有助于幼畜在出生后的头几周茁壮成长，从而增加断奶仔猪的数量（与亚硒酸钠相比，+1.2；与 SeYeast 相比，+1.1；Cardoso 等人，2023 年）。
Selisseo® 对仔猪免疫系统的支持在一项试验中得到了进一步证实，该试验对饲喂不同Se来源母猪的仔猪进行了大肠杆菌LPS挑战。与饲喂 SS 的母猪相比，饲喂 Selisseo® 的母猪的仔猪在受到 LPS 挑战后显示出更高的白细胞介素 10（图 3；Mou 等人，2020 年）。
图 3：硒对 LPS 挑战后仔猪 IL-10 浓度的影响
产品名称和供应情况可能因地区而异，详情请联系当地 Adisseo 代表。
请输入您的电子邮件，只需登录一次即可访问所有内容并进行下载。
产品名称和供应情况可能因地区而异，详情请联系当地 Adisseo 代表。
安迪苏是蛋氨酸市场的主要参与者，力求通过提供不同的蛋氨酸来源、专业知识以及工具和服务来充分满足所有客户的需求。
天然原料中的蛋氨酸含量通常较低，因此为了满足动物的需求，必须在饲料中添加蛋氨酸作为营养饲料添加剂。
