猪通常是对真菌毒素最敏感的家畜。饲料中黄曲霉毒素污染的最早迹象是采食量下降。黄曲霉毒素会抑制免疫系统,根据接触水平的不同,临床症状可能从生长性能下降到肝脏损伤不等,严重时甚至会导致死亡。
在三唑烯类真菌毒素中,脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和T-2毒素对养猪业的影响最为显著。T-2毒素会显著降低采食量,而DON不仅会抑制采食量、影响生长,还可能引发呕吐。
赭曲霉毒素既具有肝毒性,也具有肾毒性,并伴有其他慢性毒性作用。接触赭曲霉毒素的猪通常会出现生长迟缓、增重减少以及肾脏病变。
玉米赤霉烯酮在猪体内主要发挥雌激素样作用。在妊娠母猪中,它会增加流产和死产的发生率。在非妊娠动物中,受玉米赤霉烯酮污染的饲料可引起外阴肿胀和发红、假发情及假孕。
伏马毒素主要作用于肝脏、肺部和胰腺,在猪身上可能导致猪肺水肿。

从作物生产到成品饲料,真菌毒素的形成是一个受多种因素影响的累积过程——其中最主要的因素是作物生长期间的气候条件和农艺措施。
每种真菌毒素都有其独特的发育规律,这意味着污染水平和毒素成分会因年份而异。这使得相关风险既具有持续性,又难以预测。
要有效应对这一挑战,必须采取综合性措施。数十年来,全球客户一直依赖我们的“真菌毒素管理计划”来保障其生产运营。我们提供一套整合解决方案,覆盖饲料供应链的每个环节。
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