全球鱼粉和鱼油价格在很大程度上与南美洲(秘鲁和智利)的供应情况和亚洲(主要是中国)的需求有关。秘鲁是当今最大的鱼粉和鱼油产地,也是世界上最大的鱼粉和鱼油生产国和出口国。秘鲁一个不成功的捕捞季节可能会导致全球产量减少多达 20%。考虑到配额规模和今年厄尔尼诺现象对种群的潜在影响,秘鲁最近取消了中北部地区的第一个凤尾鱼捕捞季,为全球鱼粉和鱼油市场带来了新的挑战。秘鲁鳀鱼捕捞季的取消将不可避免地提高饲料价格,因此水产饲料生产商必须准备采用营养策略,在保持虾饲料性能的同时减少鱼粉和鱼油的添加量。
乳速来是一种基于溶解磷脂(LPL)的消化率促进剂,开发用于鱼类和虾类,是缓解鱼粉、鱼油和卵磷脂价格带来的成本压力的一种解决方案。溶菌磷脂是通过控制水解大豆卵磷脂中的磷脂而产生的。