最近， 安迪苏 研发与创新部门或与安迪苏 研发与创新部门合作，在《家禽科学》（Poultry Science）杂志上发表了三篇科学论文（2024 年 6 月、7 月和 9 月），其中一篇论述了低蛋白日粮可能给饲料配方带来的营养挑战，并提出了一些可能的应对策略，另外两篇论述了低粗蛋白日粮中特定氨基酸超营养剂量的效果和球虫病挑战。
以下是这些出版物的主要信息，您可以在最后找到阅读出版物全文的链接。
减少日粮中的粗蛋白质为畜牧业的可持续发展带来了许多好处，而畜牧业通常被视为全球变暖的重要因素。传统上，减少粗蛋白质的方法是增加谷物，牺牲豆粕（SBM），并添加（非）必需合成氨基酸。在典型的玉米-SBM 日粮中，这种策略无形中扩大了淀粉与蛋白质的比例，并对肉鸡蛋白质和淀粉的消化动力学产生了一定的影响，导致肉鸡的生产性能低下。尽管结晶氨基酸可以满足理想蛋白质结构所需的所有氨基酸，但要巩固饲喂低蛋白日粮的肉鸡的生长性能，还需要解决其他一些阻塞点。因此，使用快速消化或缓慢消化的淀粉源来降低低蛋白日粮中淀粉与蛋白质的比例值得探讨。在此背景下，我们对生长阶段（11-26 d）的肉鸡进行了试验。研究结果表明，与传统的低蛋白日粮相比，在低蛋白日粮中添加豌豆（慢消化淀粉来源）和大豆壳（不溶性纤维来源） 似乎是一种很有前景的策略 ，可以挽回部分损失的生长性能。
这两篇文章讨论了在低粗蛋白日粮和球虫病挑战下 ，超营养剂量的支链氨基酸或精氨酸（Adeleye 等人，2024 年）或苏氨酸或蛋氨酸（Taylor 等人，2024 年）的影响 。
本项目旨在研究氨基酸对肉鸡球虫病感染和恢复的恢复力和抵抗力的功能作用。研究结果表明，补充精氨酸对感染急性期的生长性能和恢复期的生长性能有显著影响，与阳性对照组的生长性能相似。
在另一项研究中， 补充苏氨酸或蛋氨酸对混合艾美耳病挑战的结果影响有限 ，但可通过增强宿主的免疫反应为其带来益处。这些文章由英国农业食品与生物科学研究所（Agri-Food and Biosciences Institute）和美国佐治亚大学（University of Georgia）的团队合作发表。
相关科学出版物：
Mahmood 等人，2024 年，《家禽科学》--在低蛋白肉鸡日粮中添加慢消化淀粉源是一种比降低淀粉与蛋白质比例更有前途的策略
Adeleye 等人，2024 年，《家禽科学》--在低粗蛋白日粮中补充精氨酸或支链氨基酸对混合感染艾美耳病菌的肉鸡的生产性能、营养物质消化率以及组织蛋白质合成和降解表达的特定阶段性影响。
安迪苏是蛋氨酸市场的主要参与者，力求通过提供不同的蛋氨酸来源、专业知识以及工具和服务来充分满足所有客户的需求。
