Évolutions de la base de données GFLI : vos calculs d'impact sur l'alimentation animale sont-ils toujours à jour ?

La dernière mise à jour de la base de données GFLI (v3.0) redéfinit la manière dont les impacts environnementaux sont calculés pour les ingrédients alimentaires. Avec des variations pouvant faire passer les résultats de 99 % à +722 %, vos évaluations actuelles de l'empreinte écologique pourraient déjà être obsolètes. À travers un exemple concret d'alimentation pour poulets de chair en Europe, cet article montre comment une même formulation peut présenter un impact climatique moindre, mais des impacts plus élevés en matière de consommation d'eau et d'eutrophisation, simplement en utilisant des données actualisées. Découvrez ce qui a changé, pourquoi c'est important et comment cela affecte vos calculs.