Optimisation de la santé et des performances des vaches par les voies cellulaires induites par les acides aminés

Au cours des deux dernières décennies, nous avons appris que le système immunitaire et le métabolisme sont étroitement liés et peuvent être influencés par des nutriments, tels que l'acide aminé (AA) méthionine. L'un des principaux régulateurs de l'immunométabolisme via la nutrition est la cible mécaniste de la rapamycine (mTOR), qui est sensible aux nutriments tels que l'AA. Ainsi, en utilisant des stratégies nutritionnelles, telles que l'équilibrage des AA, nous pouvons exploiter le pouvoir de l'immunométabolisme pour améliorer la santé immunitaire et la réponse du bétail laitier aux facteurs de stress.  

Dans ce webinaire avec le Dr Johan Osorio (professeur assistant au département des sciences laitières, Virginia Tech), nous ferons une plongée en profondeur :

• Les rôles fonctionnels de la méthionine au-delà de la synthèse des protéines
• Une quantité suffisante de méthionine pour améliorer les performances et la réponse immunitaire via la voie mTOR lors d'une mammite subclinique
• Métabolisme du glutathion et biologie des vaches de transition
• Avantages potentiels de la performance de lactation assistée par le glutathion chez les vaches laitières