Témoignages d'agriculteurs sur les mycotoxines chez les vaches laitières

Les ruminants sont connus pour être moins sensibles aux mycotoxines que les volailles ou les porcs. Cela s'explique par le fait que certains microbes du rumen ont la capacité de détoxifier les mycotoxines (voir l'article ici). Cependant, la plupart des mycotoxines restent une source d'inquiétude majeure pour la santé et les performances des vaches. Trois éleveurs laitiers de l'Est de la France, qui avaient connu des problèmes de mycotoxines, ont gentiment accepté de nous donner leur avis après avoir travaillé avec Adisseo au cours des derniers mois.

• Gaylord exploite avec son père une ferme laitière familiale en France. Pendant la saison hivernale, alors que la production de lait atteignait 30,5 kg/vache/jour, l'état de santé des animaux s'est détérioré et les taux de production ont chuté à 8,5 kg/vache/jour. Les yeux des vaches étaient gonflés et bombés. Les sabots étaient décolorés en rouge et le poil était rêche. La consommation de matière sèche a également chuté de 40 %.
  Quelle en était la cause ? Comment Adisseo a apporté une solution par le biais de la nutrition ?

• Au cours de l'été dernier, Jeremy a rencontré des problèmes avec ses vaches taries, ses génisses et ses vaches laitières. Le vétérinaire est intervenu lorsque l'exploitation a commencé à enregistrer des baisses de production de lait et des augmentations du nombre de vaches présentant une décoloration rouge des sabots et des boiteries. Simultanément, l'ingestion et le nombre de visites au robot ont diminué. Certains indicateurs des tests sanguins ont révélé un début d'acidose, mais la cause de la situation n'était pas claire. Quelle était la cause ? Comment Adisseo a apporté une solution par le biais de la nutrition ?

• Daniel est polyculteur-éleveur avec son fils Romain dans le département français de la Haute Marne. Fin avril, le lait contenant du colostrum ou des antibiotiques a été séparé, mais des traces d'inhibiteurs ont été détectées dans le tank à lait. De plus, plusieurs vaches présentaient une décoloration rouge des sabots.