猪通常是对霉菌毒素最敏感的农场动物。在不同的霉菌毒素家族中，玉米赤霉烯酮是导致猪繁殖障碍的最大元凶。玉米赤霉烯酮由镰刀菌产生，经常污染玉米、小麦、燕麦和大麦，主要是在作物生长阶段。玉米赤霉烯酮及其衍生物是雌激素毒素，这意味着它们能有效竞争雌激素受体的特定结合位点。猪的雌激素综合症主要影响生殖道和乳腺，诱发不孕、阴道和直肠脱垂、外阴肿胀和其他繁殖问题。
玉米赤霉烯酮还可导致母猪和后备母猪假孕。它可导致母猪正常发情，但不会使动物受孕或每 21 天重复发情一次。这就导致生产商认为母猪已经安顿下来。霉菌毒素还可诱导后备母猪提前进入青春期，尽管受影响的后备母猪会继续发情，但它们会不孕且不排卵。已知玉米赤霉烯酮在某些情况下还会导致母猪发情期长达 80 天，如果母猪饲喂的霉菌毒素含量较低的话。公猪玉米赤霉烯酮中毒会导致乳房肿大、睾丸萎缩，精液的质量和数量也会受到影响。
ZEA 口服后吸收迅速而良好（80-85%），而且 ZEA 的去向会受到肠肝循环的重要影响。猪对 ZEA 的敏感性特别高，部分原因是猪会将 ZEA 转化为 α-玉米赤霉醇，而α-玉米赤霉醇是一种比其母体化合物更具雌激素活性的分子。
30 只 6 个月大的大白后备母猪被分配到三种不同的处理中（每组 10 只）：
实验为期 2 个月，后备母猪的饲料中含有 86% 的大麦和 14% 的蛋白质，以及维生素和矿物质补充剂。后备母猪每月称重一次。发情迹象每天目测两次（行为变化和生殖器发红），站立反射每天测量三次。试验结束后，即 8 月龄时，每组宰杀 5 头后备母猪，以评估繁殖系统。测量参数包括子宫长度、阴道前庭大小、阴道长度、子宫颈长度以及卵巢大小和体积。
与对照组和添加霉菌毒素灭活剂的污染组相比，饲喂玉米赤霉烯酮污染日粮的后备母猪发情时间明显延长（图1）。霉菌毒素组的发情时间也有所延长，但补充霉菌毒素灭活剂后，这种影响完全减弱（图 2）。屠宰后对后备母猪生殖道的检查表明，660 ppb 玉米赤霉烯酮对子宫长度、阴道前庭大小、卵巢体积和重量有显著影响（表 1）。这些观察结果证实，后备母猪的生殖系统发育不理想，出现了明显的发情和长期发情的迹象。然而，当后备母猪食用同时添加霉菌毒素灭活剂的受污染饲料时，子宫长度和卵巢体积与对照组后备母猪相似。
图 2.驻留热，h
a,b 上标不同的平均数有差异（0.05 ≤ p ≤ 1.10）
| 控制 | 玉米赤霉烯酮 | 玉米赤霉烯酮+霉菌毒素灭活剂 | |
|---|---|---|---|
| 子宫长度（米） | |||
| 左侧 | 1.2a | 1.02b | 1.2a |
| 右侧 | 1.2a | 0.9b | 1.1b |
| 生殖器官和膀胱的重量（克） | 506.0a | 496.6a | 505.6a |
| 阴道前庭尺寸（厘米） | 7.3a | 6.9b | 6.1c |
| 宫颈长度（厘米） | 9.8a | 10.3ab | 11.4b |
| 卵巢体积（立方厘米） | 16.2a | 9.71b | 14.2a |
表 1.生殖系统的状况和功能
研究对象包括 13 头 10 个月大的大白公猪，平均活重为 150-155 公斤。这些动物被分成三个不同的组：
所有公猪在实验前的 2 周内都喂食优质对照组饲料。然后，在剩余的实验期间（5 周），给公猪饲喂不同的处理饲料。在为期 3 周的恢复期内，所有处理组的公猪均饲喂相同的不含霉菌毒素的饲料（对照组饲料）。在实验前、实验期间和恢复期间，每周收集一次每头公猪的精液。测量的参数如下：射精量（显微镜评估，高里耶夫室）、每次射精的精子数量（伊红染色）和精子活力（新鲜精液，按 10 分制评估）。
从第一周开始，饲喂含玉米赤霉烯酮饲料的公猪的射精量比对照组减少了 40.8%，为 141.0±12.6 毫升（图 1）。另一方面，添加霉菌毒素灭活剂的污染组的射精量与对照组相似。玉米赤霉烯酮污染组每次射精的精子数量在两周内有所减少（图 2）。对照组与饲喂玉米赤霉烯酮污染饲料并添加 1 千克/吨霉菌毒素灭活剂的组之间的差异可以忽略不计。饲喂玉米赤霉烯酮污染饲料的公猪精子活力最低（图 3）。在实验期间，饲喂经霉菌毒素灭活剂处理饲料的公猪的精子活力与对照组的精子活力没有显著差异。
图 3.射精量（毫升
图 4.每次射精的精子数（十亿
图 5. 精子流动性评分
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