Une utilisation efficace des ressources est essentielle pour une aquaculture à la fois respectueuse de l'environnement et rentable. L'alimentation représentant généralement le principal poste de dépenses dans la production, le secteur recherche des stratégies visant à réduire ou à stabiliser les coûts alimentaires tout en favorisant une croissance optimale et une bonne efficacité alimentaire.


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