Guide de l'utilisateur Microvit

Les vitamines pures ne sont généralement pas adaptées à une utilisation directe et doivent être transformées pour garantir leur efficacité. En d'autres termes, l'efficacité biologique des produits vitaminés est un facteur déterminant pour les performances des prémélanges et des aliments pour animaux.
Afin de permettre aux fabricants de prémélanges et d'aliments pour animaux d'évaluer et d'utiliser avec précision les produits vitaminés, Adisseo a mis au point un outil pratique permettant d'évaluer les propriétés et la qualité des vitamines dans les aliments pour animaux.

Le guide de l'utilisateur de Microvit® comprend trois parties principales :

• Informations générales sur les vitamines, notamment sur les molécules, les produits, la production, les procédés et les formulations.
• Méthodes de mesure et d'interprétation des paramètres de qualité des produits vitaminés.
• Recommandations pour l'utilisation de produits vitaminés dans les prémélanges et les usines d'aliments pour animaux.

La méthode d'évaluation repose sur plusieurs critères d'efficacité technologique : facilité d'utilisation, miscibilité, stabilité et solubilité. Ce guide présente la définition et les moyens de mesure des paramètres correspondant à ces critères. Il propose également des méthodes d'interprétation des résultats en fonction d'objectifs de production spécifiques.