Ce livret présente un essai évaluant l'effet des sources de méthionine supplémentées dans l'alimentation sur une base équimolaire, pour soutenir les performances de croissance des dindes. Elle étudie également les besoins en acides aminés soufrés totaux (TSAA) des dindes.
Il permet de déterminer des niveaux de besoins en TSAA similaires chez les dindonneaux de 0 à 28 jours avec HMTBa ou DL-Méthionine pour la performance de croissance.
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