Trouver le juste équilibre entre précision nutritionnelle et performances sur le terrain est un défi quotidien. Si les outils de formulation tels que la spectroscopie NIR sont indispensables pour contrôler la qualité des matières premières, leur utilité s'arrête aux portes de l'usine d'aliments pour animaux. Mais que se passe-t-il lorsque les aliments parviennent à l'animal ?
L'énergie apportée par les aliments n'est pas toujours l'énergie assimilée. Et jusqu'à présent, il n'existait aucun moyen simple de mesurer la digestibilité dans les conditions réelles d'exploitation.
Adisseo apporte désormais des éclaircissements sur cet aspect invisible de la nutrition de précision.

Utilisez les valeurs AME réelles pour ajuster les formulations, valider les stratégies d'alimentation et prendre en toute confiance des décisions nutritionnelles fondées sur des données.
Comprenez pourquoi des régimes alimentaires similaires donnent des résultats différents en mettant en évidence les variations dans la digestion des aliments d'une exploitation à l'autre, d'un bâtiment à l'autre ou selon les types d'oiseaux.
Obtenez des données fiables sur la digestibilité en seulement 24 heures, sans avoir recours à des essais sur les animaux coûteux, complexes ou chronophages.
En réalité, la formulation de l'alimentation n'est que la première étape. Une fois que les aliments ont été transformés, transportés et consommés par l'animal, de nombreux autres facteurs entrent en jeu : la taille des particules, le traitement thermique, les interactions entre les ingrédients, l'état de santé de l'oiseau, son âge, la santé intestinale et l'environnement sont autant d'éléments susceptibles d'influencer la digestibilité.
Et pourtant, le secteur manque aujourd’hui d’outils concrets permettant de vérifier comment les aliments sont réellement digérés dans les conditions réelles d’exploitation. La référence absolue (les essais de digestibilité in vivo) est coûteuse, prend beaucoup de temps et est rarement réalisable dans les exploitations commerciales. Il en résulte un écart critique entre ce qui est formulé et ce qui est réellement assimilé par l’oiseau.
Les nutritionnistes se retrouvent avec des indicateurs de performance qui arrivent trop tard, sans pouvoir déterminer si la digestion a constitué un facteur limitant.

Même avec la formulation la plus précise qui soit, les nutritionnistes sont souvent confrontés à une question cruciale : qu’est-ce que l’animal assimile réellement à la ferme ? Entre la variabilité des matières premières, la transformation des aliments et les conditions sur place, il existe souvent un écart entre ce qui est prévu sur le papier et ce que les volailles assimilent réellement.
Pour combler cette lacune, Adisseo a mis au point une solution scientifique permettant d'évaluer l'énergie métabolisable (AME) des régimes alimentaires des poulets de chair directement sur le terrain, grâce à une méthode rapide, fiable et s'appuyant sur les données de votre propre exploitation : Feed Digestibility Check.

Jusqu'à présent, l'évaluation de la digestibilité restait hors de portée dans la pratique courante : trop lente, trop complexe ou trop coûteuse pour être mesurée régulièrement.
Grâce à un protocole simple comprenant un prélèvement d'échantillons d'aliments et de matières fécales, suivi d'une analyse rapide par spectroscopie proche infrarouge (NIR) via la plateforme PNE, vous pouvez désormais :
Cela permet de transformer un angle mort de longue date en quelque chose de visible, de reproductible et de comparable.

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