Un nouvel outil permet de prédire la consommation énergétique réelle des poulets de chair en élevage

Un même type d'aliment peut donner des résultats différents d'une exploitation à l'autre en raison de divers facteurs, dont la capacité des volailles à assimiler les nutriments.

Un nouvel outil permet désormais aux nutritionnistes d'estimer les valeurs d'énergie métabolisable apparente (EMA) des aliments pour animaux, un indicateur essentiel de la digestibilité, dans des conditions d'élevage.

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31.07.2025

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