Le butyrate est une molécule à fort potentiel. Il a la capacité de déclencher plusieurs effets bénéfiques dans le tube digestif de l'homme et de l'animal.
Chez l'homme, le butyrate a fait l'objet d'études en tant qu'outil de prévention et de traitement des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin et du cancer du côlon.
Dans le domaine de l'élevage, le butyrate est ajouté à l'alimentation animale afin d'améliorer le développement et le bon fonctionnement du tube digestif, ce qui est essentiel pour prévenir les troubles liés aux difficultés rencontrées par les animaux. Cette vocation préventive en fait un élément idéal dans l'approche actuelle de l'élevage et de la formulation des régimes alimentaires.
Dans cette brochure, nous expliquons ce qu’est le butyrate, nous présentons les différents produits à base de butyrate disponibles sur le marché et nous décrivons les différentes fonctions de cette molécule.


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