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Salmo-Nil : Sécuriser les aliments pour animaux et les matières premières critiques

Salmo-Nil est une gamme de produits à base d'acides organiques qui réduit la pression pathogène dans la chaîne alimentaire animale et humaine et empêche la transmission horizontale.

Décontamination des matières premières et des aliments pour animaux contaminés par Salmonella
Protection résiduelle contre la recontamination et la contamination croisée
Large spectre d'activité contre d'autres agents pathogènes d'origine alimentaire

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Le contrôle des agents pathogènes d'origine alimentaire dans l'industrie animale est un défi majeur en raison de la complexité de la contamination, de la croissance et de la survie des microbes. Une gestion efficace nécessite de multiples mesures, l'assainissement des aliments étant un pilier essentiel.

Les acides organiques de Salmo-Nil abaissent les niveaux de pH, inhibent les pathogènes tels que Salmonella et E. coli, tout en soutenant le microbiote intestinal bénéfique. Cela permet d'améliorer la santé des animaux, de réduire les risques de contamination et de renforcer la sécurité alimentaire globale tout au long de la chaîne de production.

Principaux avantages

Décontamination

Décontamination des matières premières et des aliments pour animaux contaminés par Salmonella

Protection résiduelle

Protection résiduelle contre la recontamination et la contamination croisée

Large spectre

Large spectre d'activité contre d'autres agents pathogènes d'origine alimentaire

Solution d'acide organique pour des chaînes alimentaires animale et humaine plus sûres

Salmo-Nil est une gamme de produits à base d'acides organiques combinant des acides tels que les acides formique, acétique et propionique.

Il réduit la pression pathogène dans les aliments pour animaux et la chaîne alimentaire en abaissant le pH et en perturbant les membranes des cellules bactériennes. Il inhibe les bactéries nocives telles que Salmonella et E. coli, empêchant leur croissance et leur transmission horizontale.

L'assainissement des aliments est essentiel pour contrôler les pathogènes d'origine alimentaire, et Salmo-Nil y contribue en améliorant la santé intestinale et en réduisant les risques de contamination tout au long de la chaîne de production.

Ressources utiles

Salmo-Nil Leaflet

Les aliments contaminés, en particulier les farines de graines oléagineuses et les farines de protéines animales, sont des sources majeures d'agents pathogènes tels que les salmonelles dans la production alimentaire animale, et un contrôle efficace nécessite une approche holistique, basée sur le système HACCP, qui inclut l'acidification.

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