利用 FRA Gut Balance有效控制病原体

根据安迪苏的研究，在日粮中添加 FRA 肠道平衡添加剂的肉鸡生长速度更快，效率更高。这种饲料添加剂可显著提高最终体重。据研究人员称，该试验中发现的性能改善和经济优势归功于 FRA 肠道平衡中精心挑选的甘油酯组合对病原体的有效控制。

健康的肠道是动物健康的基础，有助于提高肉鸡的活力。这使肉鸡能够发挥其遗传潜力。多年来，抗生素生长促进剂一直被用于控制致病压力和优化家禽生产的产量。然而，由于抗生素抗药性的威胁和对人类健康的影响，世界上许多国家都限制使用抗生素生长促进剂。

作为替代品，饲料供应商主要侧重于添加有机酸或其盐类，如短链脂肪酸（如丙酸和丁酸）和中链脂肪酸（如辛酸和癸酸）。这些有机酸因其对肠道健康和生长性能的积极影响而广为人知，并取得了成功。它们会导致食物酸化，从而抑制与宿主争夺可用营养的肠道致病菌。

创新的替代品：甘油酯

多年以来，研究人员一直坚信，如果以一种新颖的形式使用有机酸，可以取得更好的效果。这就是安迪苏 开发 FRA 肠道平衡配方的原因。FRA 肠胃平衡配方由精心挑选的传统有机酸甘油酯组成：丙酸、丁酸、辛酸和癸酸。虽然游离态（或盐）只在胃酸环境中发挥作用，但研究表明，这些有机酸的甘油酯在肠道的低中性部位也有作用。此外，它们还具有更强的抗菌作用。

FRA Gut Balance 含有短链和中链脂肪酸的甘油酯智能组合，是克服革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌带来的细菌挑战的关键。该产品旨在平衡肠道微生物菌群，促进整体肠道健康和动物机能。因此，它经常被用作 AGP 的替代品。

甘油酯解释

甘油酯，更具体地说是 "α-单甘酯"，以其强大的抗菌特性而闻名，已被证明是预防性使用抗生素的适当替代品。α-单甘酯是一类甘油酯，由连接到甘油分子第一个位置的脂肪酸组成。正是这个位置上的酯键赋予了它们强大的抗菌特性。与相应的游离脂肪酸相比，这些甘油酯具有更强的抗菌效果，例如，与辛酸（C8）和癸酸（C10）相比，α-monocaprylin 和 α-monocaprin具有更强的抗菌效果。这是因为传统的有机酸，如甲酸、丙酸和乙酸，需要在未解离的情况下才能进入细菌细胞发挥其干扰作用。由于其特殊的分子结构，α-单甘酯不受 pH 值的影响，因此在胃肠道的 pH 值下不会解离。

更高的增长率

为了证实 FRA 肠道平衡素在不使用抗生素生长促进剂的情况下的效果，我们与土耳其塞尔丘克大学合作进行了一项肉鸡试验。结果表明，在生产周期中添加 FRA 肠道平衡剂可显著提高最终体重 5%以上，并显著降低饲料转化率（FCR）18 个百分点（见表 1）。经计算，FRA 肠道平衡素的投资回报率（ROI）为 9，对肉鸡养殖户来说具有极大的经济优势。

病原体控制

为什么使用 FRA 肠道平衡配方的肉鸡可以获得更好的生长效果？因为整个胃肠道都能有效控制病原体。肉鸡在日常饲养中面临着各种细菌的挑战。既有革兰氏阳性菌，如产气荚膜梭菌、猪链球菌和肠球菌，也有革兰氏阴性菌，如大肠杆菌和沙门氏菌。在与这两类细菌的斗争中，了解它们的结构差异非常重要。这意味着需要采取多样化的方法来抑制它们的生长，并有可能杀死它们。革兰氏阳性细菌通常具有简单的膜结构。构建细菌膜的分子和有机酸甘油酯本质上都是两亲性的。因此，它们很容易相互干扰。甘油酯会沉淀在细菌膜中，破坏其结构，见图 1。众所周知，中链脂肪酸甘油酯对革兰氏阳性细菌特别有效。

革兰氏阳性细菌的细胞膜结构相对简单，而革兰氏阴性细菌，如大肠杆菌和沙门氏菌，通常具有更复杂的内膜和外膜结构，因此更难破坏细胞膜。不过，甘油酯也能像有机酸一样进入细菌体内，从内部交替改变细菌的 DNA 结构。之后，细胞就失去了产生入侵蛋白和感染宿主的能力，见图 2。尤其是短链脂肪酸甘油酯对革兰氏阴性细菌非常有效。

提高性能

如图 3 所示，研究机构的另一项肉鸡实验也得出结论，FRA 肠道平衡配方提高了肉鸡的饲料转化率和增重。在这项实验中，肉鸡自然感染了来自环境中的产气荚膜梭菌，并在第 18 天人工感染了球虫。试验中发现的生长性能改善表明，FRA 肠道平衡素能够弥补球虫和产气荚膜梭菌感染带来的次生负面影响。

总之

含有有机酸甘油酯的产品（如 FRA Gut Balance）越来越受欢迎。由于其独特的分子结构，这些甘油酯在整个胃肠道中都具有很强的抗菌性，从而支持肉鸡的生长性能。由于 FRA Gut Balance 包含特定甘油酯的智能组合，因此是广谱病原体控制的关键，并已证明是无抗生素日粮中的成功工具。