Les additifs alimentaires favorisant la santé, moteurs de la robustesse et de la rentabilité des poissons dans l'élevage des salmonidés

L'aquaculture évolue rapidement, et l'élevage des salmonidés est au cœur de cette transformation. À mesure que le secteur devient plus technique et plus concurrentiel, les producteurs de saumon de l'Atlantique et de truite arc-en-ciel sont confrontés à des pressions de plus en plus similaires : défis sanitaires croissants, cycles de production complexes et attentes élevées en matière de performances.
Découvrez comment les additifs alimentaires favorisant la santé apparaissent comme un levier puissant pour renforcer la robustesse des poissons et stimuler la rentabilité dans les systèmes modernes d'élevage des salmonidés.

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30.01.26
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Graphique bleu foncé : « L'envers du décor de la santé : la performance », la vie marine sous les projecteurs.

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