Vários fatores afetam a composição química e, consequentemente, o valor nutricional dos alimentos: variações na genética das plantas, condições ambientais durante a produção, condições de colheita e armazenagem, entre outros. Consequentemente, a variação na qualidade das matérias-primas é inevitável.
No entanto, o uso de dados imprecisos na formulação das rações é prejudicial para a produção animal a partir de um ponto de vista nutricional, econômico e ambiental. A fim de satisfazer os requisitos nutricionais dos animais, assegurar a competitividade, apesar do aumento dos preços das matérias-primas agrícolas, e garantir um crescimento sustentável e ambientalmente amigável, é necessário ter um conhecimento preciso da composição dos alimentos.
A Avaliação Nutricional Precisa (PNE – Precise Nutritional Evaluation) é um serviço oferecido pela Adisseo que se baseia em tecnologia de espectroscopia de infravermelho próximo (do inglês Near Infra Red – NIR). O NIR é uma ferramenta muito útil para avaliar as características dos ingredientes da ração. A Adisseo desenvolveu calibrações originais patenteadas baseadas em dados in vivo. Nossa tecnologia é adaptada para todos os principais ingredientes alimentares (principais grãos e seus subprodutos, oleaginosas e suas farinhas e subprodutos de origem animal). O PNE é capaz de prever várias características que afetam a qualidade nutricional, como a proteína bruta, aminoácidos totais e digestíveis, energia metabolizável para aves e fósforo total e fítico.
A utilização dos serviços de PNE pode gerar vários benefícios e economia para os produtores de alimentos para animais, premixeiros e integradores:
1. Obter um melhor desempenho com formulação exata
Uma formulação mais precisa permite a produção de alimentos nutricionalmente adequada e ajuda a garantir o desempenho da ração, que é crucial para manter o bom desempenho do animal. Além disso, um melhor conhecimento do valor nutricional do alimento reduz as margens de segurança em formulações e, consequentemente, melhora a competitividade de custos.
2. Avaliar seus fornecedores e ajudar na tomada de decisão de compra
O PNE é uma ferramenta poderosa para selecionar e qualificar fornecedores. O aumento do conhecimento também pode levar à renegociação com os fornecedores para obter a melhor relação custo-benefício para suas compras.
3. Entregar o que você promete com controle de qualidade
O serviço de PNE torna mais fácil qualificar a qualidade dos ingredientes que entram na fábrica de ração. Analisar amostras em tempo real facilita a implementação de um plano de controle de qualidade.
Nosso serviço baseado na web está disponível 24/7 e permite enviar verificações de suas matérias-primas, ter acesso imediato aos resultados e obter acesso ao nosso banco de dados mundial de alimentos, a gráficos e a ferramentas analíticas.
