Adisseo

Selênio & Imunidade: Renovando ideias

06/07/2021

Uma dieta balanceada é a chave para a promoção da saúde humana. Dentre os nutrientes essenciais, o Selênio (Se) é apontado como deficiente em muitos países do mundo. Nos animais, assim como nos humanos, a deficiência de Selênio é associada com o comprometimento do sistema imune e aumento da susceptibilidade a diversas doenças, incluindo a epidemia recente causada pela COVID-19. A produção de ovos, carne e leite enriquecidos com Se pode ser uma abordagem importante para ajudar a combater a sua deficiência de Selênio em humanos.

Há muitos séculos, as observações de Hipócrates sobre a relação entre saúde e nutrição iniciaram uma discussão sobre os fatores que influenciam nossa saúde. Apesar do nosso estilo de vida ser um fator importante, a nossa dieta acaba tendo grande destaque quando o assunto é saúde. Na maior parte dos países desenvolvidos, as condutas nutricionais têm mudado seu foco de “combate às deficiências nutricionais” para uma abordagem dos requerimentos nutricionais como forma de manutenção da saúde no decorrer da vida do indivíduo. No entanto, as pessoas não consomem os mesmos alimentos e elas atingem suas
necessidades nutricionais de maneiras diversas. O alimento é a principal fonte de micronutrientes e antioxidantes naturais, incluindo vitamina E, vitamina C, carotenoides, flavonoides, selênio (Se), etc. É necessário levar em consideração que todos os antioxidantes do corpo desempenham um papel muito importante
para o seu funcionamento e são chave para a manutenção do balanço de oxirredução, prevenindo o estresse oxidativo e mantendo a saúde. Todos esses fatores combinados ajudam a prevenir doenças. Os principais antioxidantes do corpo atuam conjuntamente, sendo responsáveis pela defesa antioxidante, e o selênio na forma de selenoproteína assume papel de destaque nesta defesa.

Peter F. SURAI & Michele DE MARCO

Selênio & Imunidade: Renovando ideias

Leia o artigo completo

 

informação do produto

 

Tweets


💼 Vous souhaitez rejoindre notre team en #France ? 🇫🇷
Devenez notre nouvel Ingénieur Procédés Chimiques. ⚗️
Postulez dès maintenant ➡️ https://t.co/YJ5TJTjUZ7 https://t.co/BrvOSX4cvV

Adisseo aims to establish #ethical #relationships with its business partners to maintain the #trust of customers, stakeholders and communities. 🤝
As a result, we have set up a Code of Ethics!
To know more about it👉 https://t.co/mcbR8TysZe https://t.co/pFDBrrWd9n
Adisseo photo

How to accurately and reliably estimate the bioavailability of amino acids in rumen-protected supplements?
🎧 Our experts tell you more in this podcast ➡️ https://t.co/evN13HkjVm https://t.co/Enpjds2WRE
Adisseo photo

How to accurately measure the bioavailability of individual amino acids products ?
🎧 Discover the expertise with this podcast ➡️ https://t.co/VEr6INNcWD https://t.co/ep0iJEIC3g
Adisseo photo

💼 Vous souhaitez rejoindre notre team en #France ? 🇫🇷
Devenez notre nouveau Chargé(e) de mission C&B et Mobilité Internationale. 🌍
Postulez dès maintenant ➡️ https://t.co/YJ5TJTBwnH https://t.co/kJgld2rn2f

Adisseo is a world #leader in #nutritional solutions and #additives for #animal feed. 🐮 It's a unique company committed to sustainable growth based on the development of its core expertise. 💪
Know more about us 👉 https://t.co/xZDZtZtdty
Our mission ➡️ https://t.co/R6JovkoHqf https://t.co/v5IhXIGGDw
Adisseo photo