METHIOPEDIA, O LIVRO DE REFERÊNCIA TÉCNICA DA METIONINA – UMA NOVA EDIÇÃO

Cinco anos após sua primeira edição, a Adisseo está publicando uma nova versão da Methiopedia: O Livro de Referência Técnica da Metionina, com informações novas e atualizadas em uma série de tópicos.

Este documento se destina a nutricionistas, compradores, formuladores, gerentes técnicos e de qualidade das indústrias de premix e de ração, assim como estudantes que desejam aprimorar seus conhecimentos sobre a metionina e seu uso.

Ele inclui vários tópicos sobre a metionina, divididos em 6 capítulos:

• Metionina: formas químicas e produtos comerciais disponíveis para nutrição animal
• Metabolismo e utilização pelo animal
• O valor relativo das diferentes fontes de metionina
• Formulação de ração com fontes suplementares de metionina
• Efeitos da metionina e suas fontes suplementares além da síntese de proteínas
• Aspectos tecnológicos