泌乳期间的采食量对于确保母猪在维持体况的同时满足胎仔生长的营养需求至关重要。
在限制生产效率的众多因素中，气候的影响最大，尤其是在夏季。在热应激条件下，为了减少饲料消化的热效应（TEF），食欲和自愿采食量会下降。人们已经探索了许多缓解这一问题的策略，例如给建筑物或动物降温，以及增加日粮营养密度以弥补减少的采食量。通过添加调味添加剂来提高日粮的适口性，也有可能在这一关键时期刺激母猪的采食量。本研究旨在评估在哺乳期母猪日粮中添加不同水平的专有香料（Krave® AP）及其对母猪生产性能和繁殖性能的影响。
总共 300 头混合妊娠高产母猪（丹波种）被分为三个重复，每个重复 100 头母猪。在每个重复中，母猪按照体重、背膘厚度和断奶时的胎次（第 1、第 2 和第 3 - 第 4 胎次）以完全随机的实验设计分配到三种日粮处理中。
母猪被分配到三种处理中：
母猪被单独饲养在产仔箱中，有控制地喂食饲料，每头母猪喂食 2 千克，每头仔猪喂食 0.5 千克，同时喂水。每种处理重复 100 次，每头动物为一个实验单位。仔猪出生后 48 小时内进行耳标标记，必要时进行交叉寄养，将窝仔猪数统一为 15 头。
哺乳期不给仔猪提供爬行饲料。
分析了整个实验期间每天的最大值、最小值、平均值和方差。根据 Dourmad 等人（1997 年）的公式估算产仔时和断奶时的体内蛋白质、脂肪和能量含量。哺乳期的蛋白质、脂肪和能量损失根据产仔时和断奶时的计算值之差估算。
泌乳期的日产奶量是根据窝产仔数增长率、第 2 至 24 d 的窝产仔数以及乳 DM 计算得出的，计算公式来自 Noblet 和 Etienne（1989 年）。泌乳期间对母猪的生产性能和生理参数进行了测量。产仔和断奶时收集仔猪参数。
结果摘要见表 1。
| T1.控制 | T2.Krave® AP 250 克/吨 | T3.Krave® AP 250 克/吨 | P |
母猪数量 | 99 | 99 | 98 | - |
平均平价 | 2.45 | 2.44 | 2.45 | ns |
每窝仔猪（交叉寄养后） | 14.83 | 14.82 | 14.80 | ns |
哺乳期（天数） | 23.3 | 23.4 | 23.7 | ns |
日采食量 | 5.08c | 6.02b | 6.60a | *** |
仔猪出生时平均体重（公斤） | 1.39 | 1.37 | 1.34 | ns |
每头母猪平均断奶仔猪数 | 12.95b | 13.07ab | 13.45a | * |
断奶仔猪平均体重（公斤） | 5.86c | 6.16b | 7.00a | *** |
母猪平均产奶量（公斤/天） | 8.59b | 9.55b | 12.99a | *** |
Means across rows with different superscript are significantly different***P<0.001, *P<0.05 | ||||
试验期间测得的平均最低和最高温度及相对湿度分别为 32.1 °C 和 16.5 °C，96.1% 和 37.1%。试验开始时，所有处理的窝产仔数相同（即 T1、T2 和 T3 处理的窝产仔数分别为 14.83、14.82 和 14.80）。
The level of Krave® AP inclusion had significant influence (P<0.05) on feed intake, the feed consumption of T3 sows was higher than T2 and T1 (6.60 vs. 6.02 vs. 5.08 kg d-1, respectively).
When compared among sows fed KRAVE® AP, the higher level of inclusion (T3) showed a 9.6% (P<0.05) improvement in feed intake compared with T2 sows. There was no difference in sow body weight loss between the treatments.
As for the litter size at weaning, T3 sows showed a higher (P<0.05) number of weaned piglets when compared to T2 and T1 (13.45 vs. 13.07 vs. 12.95 respectively). There was an effect of treatment (P<0.05) on litter daily gain where litters from T3 sows showed a higher daily gain when compared to T2 and T1 (3.37 vs. 2.75 vs. 2.58 kg/d respectively). Average weaning weight was also higher for piglets from T3 sows when compared to T2 and T1 (7.00 vs. 6.16 vs. 5.86 kg respectively).
Average daily milk production was 43 % higher (P<0.05) in the T3 sows when compared with the T2 and T1 fed sows (12.99 vs. 9.55 vs. 8.59 kg/d). It could be suggested that the increase of milk production is directly connected to an increase of nutrient availability for milk production from feed intake.
在热带条件下，哺乳母猪会减少自愿采食量，以减少饲料热效应导致的产热；自愿采食量的减少会对母猪体内储备的动员、产奶量以及未来的繁殖和生产生涯产生负面影响。使用饲料香精可增加自愿采食量，并部分减轻热带气候对母猪及其产仔性能的负面影响。该实验表明，有策略地使用 Krave® AP 来刺激母猪自愿采食量的增加，可提高产奶量，从而改善产仔性能，所有这些都有助于减轻热应激条件对哺乳母猪的负面影响。
可向作者索取参考文献-作者：安迪苏全球适口性技术经理 Simon Eskinazi
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