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A GERMINAÇÃO E A ATIVIDADE DE ALTERION® AGORA SÃO VISÍVEIS DENTRO DAS AVES!

A germinação e a atividade metabólica de Bacillus são essenciais para o desempenho do produto

As sementes de flores mantidas em um pacote nunca crescerão. Devem ser plantadas, regadas e receber luz e calor para florescer.
Da mesma maneira, os esporos de Bacillus precisam atingir o intestino das aves, germinar e crescer – para conferir os benefícios probióticos às aves.

 

O que é germinação?

Germinação é o processo pelo qual os esporos dormentes de uma bactéria se tornam ativos e se desenvolvem. Uma vez germinado, o organismo Bacillus pode crescer, produzir metabólitos e beneficiar a saúde intestinal e o desempenho das aves.
A germinação é essencial para que um probiótico expresse todo seu potencial.

 

Visualizando a germinação e a atividade de Alterion® – De In Vitro A In Vivo

A capacidade da maioria das cepas de Bacillus de germinar e crescer in vivo é desconhecida. Devido à complexidade do processo de germinação, especialmente em um ambiente muito complexo como o conteúdo do lúmen digestivo, a confirmação da germinação in vivo segue sendo um desafio.

A Adisseo, especialista em soluções para a produção animal, e a Novozymes, líder em soluções biológicas, demonstraram e visualizaram a germinação do Alterion® em detalhes – provando cientificamente que seu probiótico é uma solução eficaz e consistente para aves de produção.

A parceria utilizou uma variedade de métodos para realizar uma investigação aprofundada da germinação e crescimento do Alterion®. Estes incluem – evolução temporal in vitro, tecnologias fluorescentes e produção de metabólitos in vivo.

 

 

A germinação de Alterion®’ é comprovada in vitro e, mais importante, visualizada in vivo. Alterion® é o único probiótico disponível no mercado o qual a germinação foi visualizada dentro das aves!

 

A cepa de Alterion® foi selecionada com base em suas capacidades superiores de germinação tanto em condições similares às do intestino e do alimento.

Essas fotos mostram a germinação dos esporos nos tempos 0, 4 e 6 horas..

Visualização da germinação in vitro e crescimento do Alterion®

Em condições semelhantes, a cinética de germinação in vitro do Alterion® foi comparada com outras cepas de Bacillus.

Este gráfico demonstra claramente a germinação superior do Alterion® e a grande variação na cinética da germinação; entre a outra cepa de Bacillus subtilis e uma de Bacillus licheniformis.

Visualização da germinação in vivo
A observação da germinação do Alterion® foi possível pelo desenvolvimento de um método exclusivo. O inovador sistema de dois indicadores fluorescentes acompanha o processo de germinação dentro do intestino da ave:

* Marcadores fluorescentes são integrados ao genoma Alterion®
* Um gene codifica a proteína verde fluorescente (GFP) - expressando um sinal verde para um esporo dormente
* Outro codifica a proteína fluorescente vermelha (dsRed) - emitindo um sinal vermelho após a germinação e crescimento
* Uma vez criada a variante, a fluorescência foi verificada por análise microscópica
Estudo de fluorescência in vitro
Essas fotos mostram a fluorescência dos esporos Alterion® e células germinadas observadas por microscopia em três momentos:

A- Em t0, os esporos adormecidos de Alterion® ficam verdes
B- Na germinação (t1), a fluorescência verde desaparece rapidamente
C- Em t2, as células germinadas fluorescem em vermelho

Visualização da germinação no intestino de um frango

Para verificar a germinação de Alterion® in vivo, as aves foram alimentadas com uma dieta controle ou dieta contendo esporos Alterion® com dupla marcação.
Amostras do conteúdo ileal foram analisadas e processadas pelo InCell Analyzer para checar a fluorescência nas amostras.

A cor vermelha predominante no grupo Alterion® indica que a maioria dos esporos germinou. Esse crescimento ativo é responsável por produzir os efeitos benéficos à saúde das aves.

Produção de metabólitos in vivo
Uma abordagem complementar para estudar a atividade in vivo de Alterion® após a germinação e crescimento é monitorar sua produção de metabólitos.

Os metabólitos de Alterion® foram estudados in vitro e três metabólitos foram identificados pela alta quantidade e consistência (niacina, pantotenato, hipoxantina). A concentração desses metabólitos foi então medida no conteúdo digestivo das aves alimentadas com Alterion®.

O estudo mostrou claramente que a concentração dos metabólitos estava fortemente relacionada ao número de bacilos detectados.

Claramente, esses dados confirmam que Alterion® é ativo no intestino das aves.

 

As três linhas de defesa do Alterion®

A atividade metabólica do Alterion® no intestino são responsáveis pelos seus efeitos benéficos no desempenho, na saúde e na microbiota do hospedeiro (Jacquier et al., 2019). Uma vez germinado e ativo, Alterion® favorece a resiliência dos animais através de três linhas de defesa intimamente conectadas:

  • Promovendo um microbioma resiliente
  • Fortalecendo a função de barreira e preservando a integridade intestinal
  • Garantindo ótimo controle inflamatório e das respostas imunes

 

Estudos in vivo mostram que Alterion® influencia positivamente as populações bacterianas, resultando em um efeito benéfico na atividade microbiana.
Por exemplo, Alterion® aumenta as populações de bactérias que degradam polissacarídeos, bem como das produtoras de butirato (Jacquier et al., 2019).
Alterion® fortalece a barreira intestinal aumentando a expressão de proteínas das “tigh junctions”.
Alterion® reforça e controla a resposta inflamatória pela inibição da degradação de IkB, impedindo assim a translocação de NF-κB. Com isso, a expressão de compostos pró-inflamatórios como a IL-8 e enzima iNOS é controlada (Rhayat et al., 2019).

 

 

Ativo onde importa

As características únicas desta cepa de Bacillus permitem a germinação adequada de Alterion®, que o torna metabolicamente ativo onde é mais importante – no intestino do animal. Aqui ele produz metabólitos e cria as três linhas de defesa na microbiota, mucosa intestinal e respostas inflamatórias promovendo a resiliência animal.

 

Este probiótico de eficácia cientificamente comprovada produz melhorias significativas e consistentes na saúde intestinal, no desempenho produtivo e na utilização dos alimentos pelas aves. Dessa forma, podemos utilizar os recursos naturais de uma forma mais responsável para melhorar a sustentabilidade da produção animal.

 

Para saber mais sobre o Alterion®, assista a esses vídeos

 

 

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